Następca Canona EOS-1D Mark IIN posiada 10-megapikselową matrycę CMOS i robi zdjęcia z szybkością 10 klatek/s, w seriach do 110 JPEGów najwyższej jakości lub 30 RAWów. Na ustalenie takich rekordów Canonowi EOS-1D Mark III pozwalają dwa super-szybkie procesory nowej generacji - DIGIC III. Nowy system autofokus korzysta z 19 czujników krzyżowych, a ich pracę wspomaga dodatkowych 26 czujników liniowych. Dolny próg czułości systemu obniżono do -1 EV (tak jak w Nikonach). Najwyższa czułość matrycy dostępna standardowo wynosi aż ISO 3200 (z programowym rozszerzeniem do ISO 6400).

Nowa "jedynka" ma też krótszy czas konwencjonalnej synchronizacji błysku - 1/300 s, oraz jeszcze bardziej wytrzymałą migawkę - testowana na 300.000 cykli. Format matrycy nie zmienił się - nadal jest to APS-H, o krotności 1.3x. Jednak matryca została wyposażona w system automatycznego czyszczenia, wykorzystujący ultradźwięki. Śladów kurzu ze zdjęć można też pozbyć się automatycznie na drodze software'owej .